Uwe Förster - Restaurant und Partyservice
Uwe Förster - Restaurant und Partyservice
Dienstag,
24.10.17, 19:00







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Unser Schlemmer-Abend-Menü

Wir servieren:

Gebratenes Wildlachs-Medaillon-
Zwergorangensalsa-
Feldsalatherzen-
Pfifferlinge aus der Kräuterpfanne

~~~

Rinderlende mit Burgundersößle-Zuckerschoten im Baconmantel–
Rosmarin-Kartoffelgratin

~~~

mousse au chocolat auf Waldbeerenmark–Williamsbirnen-Sorbet


28,50 € pro Person


63
/120
Mittwoch,
25.10.17, 19:00







Ausgebucht

Reutlinger Schlemmernacht

Wir servieren:

~~~
Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Kürbis-Chutney, Pflücksalat mit Granatapfelsalsa
~~~
Kalbskotelett mit Trüffeljus, junger Wirsing und Rahmschupfnudeln
~~~
geeistes Haselnuß-Parfait
Zwetschgenkompott und Vanille-Topfenstrudel


28,50 € pro Person


96
/96
Donnerstag,
26.10.17, 19:00







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Unser Schlemmer-Abend-Menü

Wir servieren:

Gebratenes Wildlachs-Medaillon-
Zwergorangensalsa-
Feldsalatherzen-
Pfifferlinge aus der Kräuterpfanne

~~~

Rinderlende mit Burgundersößle-Zuckerschoten im Baconmantel–
Rosmarin-Kartoffelgratin

~~~

mousse au chocolat auf Waldbeerenmark–Williamsbirnen-Sorbet


28,50 € pro Person


30
/120
Samstag,
04.11.17, 19:00







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Ein Abend mit Hans-Peter Wöhrwag,

Uwe Förster serviert ein außergewöhnliches Menü, welches die Weine vom Untertürkheimer Kultwinzer Hans-Peter Wöhrwag wunderbar unterstreicht.

Menü + Wein: 65,00 € pro Person


14
/120
Freitag,
10.11.17, 19:30







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`Martini` auf Schloss Zwiefaltendorf

Erleben Sie einen ganz besonderen Leib - und Seelenschmaus in anheimelnder und stilvoller Atmosphäre.

Uwe Förster und seine Crew präsentieren Ihnen ein schmackhaftes Martinsgans - Menü.

Am 10. November um 19:30 Uhr im mittelalterlichen Schloss Zwiefaltendorf.


Wir servieren:


Gruß der Küche
~~~~~~~
Gänseleberpraline mit karamellisiertem Kürbis-Chutney – Feldsalat
~~~~~~~
Gänse-Consommé mit Grieß-Nocken
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Williams Birnen-Schmand Sorbet
~~~~~~~
der Gänsebraten – aus dem Ofen –
begleitet von herzhaftem Blaukraut -
Kartoffelklößen und Granatapfeljus
~~~~~~~
Zwetschgentopfenknödel mit
Vanillezabaione – geeistes Haselnussparfait

67,00 € pro Person


19
/120
Samstag,
11.11.17, 19:00







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4 Gänge Gänsemenü

Genießen Sie mit Freunden - in stilvollem Ambiente - diesen herbstlichen Leib - und Seelenschmaus!

54,00 € pro Person


59
/120
Freitag,
17.11.17, 19:00







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5 Gänge Menü

Dazu schwäbisches Kabarett mit dem fernsehtauglichen Hutträger Eckhard Grauer alias „Leibssle“.

65,00 Euro pro Person


8
/120
Samstag,
18.11.17, 19:00







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5 Gänge Menü

Zauberkunst mit Verstand – fesselnd
und mitreißend - Hutab! Zaubercomedy
Edition Suisse mit "Junge Junge! Zauberkunst im Doppelpack"

65,00 Euro pro Person


64
/120
Freitag,
24.11.17, 19:00







Ausgebucht

5 Gänge Überraschungs-Menü

dazu das außergewöhnliche Bühnenprogramm vom Top-Comedian „Heinrich del Core“

78,00 Euro pro Person


98
/98
Donnerstag,
30.11.17, 19:00







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5 Gänge Menü

mit Petra Binder und Doris Reichenauer alias “Dui do on de sell“ mit dem neuen Programm “Reg mi net uf “

65,00 Euro pro Person


24
/120
Samstag,
09.12.17, 19:00







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5 Gänge Überraschung Menü

dazu Travestie-Show. Die Kultlady
"Fräulein Wommy Wonder".

65,00 Euro pro Person


44
/120
Donnerstag,
14.12.17, 19:00







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5 Gänge Menü

mit Petra Binder und Doris Reichenauer alias “Dui do on de sell“ mit dem neuen Programm “Reg mi net uf “

65,00 Euro pro Person


16
/120
Samstag,
16.12.17, 19:00







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5 Gänge Menü

mit Petra Binder und Doris Reichenauer alias “Dui do on de sell“ mit dem neuen Programm “Reg mi net uf “

65,00 Euro pro Person


73
/120
Sonntag,
17.12.17, 17:00







Ausgebucht

5 Gänge Überraschungs-Menü

dazu das außergewöhnliche Bühnenprogramm vom Top-Comedian „Heinrich del Core“

78,00 Euro pro Person


103
/103
Sonntag,
31.12.17, 19:00







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6 - Gänge Silvester Gala-Menü
incl. Rosé brut- zum Jahreswechsel-
Live-Musik und Tanz ins neue Jahr


Silvester-Gala-Menü 2017 / 2018

Carpaccio vom Rinderfilet –
Zwergorangen–Salsa

~ ~ ~

getrüffelte Maronencreme

~ ~ ~

Zanderfilet – Mangold – Hummerschaum

~ ~ ~

geeistes Passionsfruchtsüppchen – Minze

~ ~ ~

Rosa Kalbsrücken – Granatapfeljus – Serrano-Schoten – Süßkartoffelgratin

~ ~ ~

Mit Dessert – „Hightlights" ...

und Rosé - Brut ins neue Jahr 2018

97,00 € pro Person


19
/120
Freitag,
19.01.18, 19:00







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5 Gänge Überraschung Menü

dazu Travestie-Show. Die Kultlady
"Fräulein Wommy Wonder".

65,00 Euro pro Person


0
/120
Sonntag,
21.01.18, 17:00







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5 Gänge Menü

mit Petra Binder und Doris Reichenauer alias “Dui do on de sell“ mit dem neuen Programm “Reg mi net uf “

65,00 Euro pro Person


0
/120
Samstag,
27.01.18, 19:00







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5- Gänge Menü

dazu die Landpomeranze und Herr N.
Die Dohlengässle-Ikone, Dietlinde Elsässer und Jakob Nacken. Zwei grundverschiedene Typen, machen ihr Leben zum Wunschkonzert!

65,00 Euro pro Person


0
/120
Freitag,
02.02.18, 19:00







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5 Gänge Überraschung-Menü

dazu A-Capella-Künstler. Ohr-
würmer der Schlager - und
Popmusik. Der legendäre
Chor der Mönche.

65,00 Euro pro Person


2
/120
Samstag,
03.02.18, 19:00







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5 Gänge Menü

Zauberkunst mit Verstand – fesselnd
und mitreißend - Hutab! Zaubercomedy
Edition Suisse mit "Junge Junge! Zauberkunst im Doppelpack"

65,00 Euro pro Person


0
/120


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